嫩鳄鱼肉在哪打(鳄鱼肉好吃)
众人好,小西方来为众人回答以上的疑问。嫩鳄鱼肉正在哪打,鳄鱼肉好吃这个非常多人还不明白,如今让咱们一同来看看吧!
1、鲜人参川贝炖鳄鱼肉 质料: 主料:急冻鳄鱼肉5两(约200克),鲜人参5支,川贝2钱(约8克),龙 眼肉1钱(约4克),火腿、瘦肉各过量,姜汁、酒各1汤勺。
2、 制造历程: 鳄鱼肉冻结,放入滚水中加姜汁、酒略煮半晌,捞起切片。
3、 2、其余各物洗净,与鳄鱼肉同放炖盅内,加过量滚水,加盖,隔滚水炖4小 时,加盐调味即成。
4、 菜 名: 鲜人参川贝炖鳄鱼肉 主 料: 急冻鳄鱼肉5两(约200克),鲜人参5支,川贝2钱(约8克),龙眼 肉1钱(约4克),火腿、瘦肉各过量,姜汁、酒各1汤勺。
5、 做 法: 鳄鱼 肉冻结,放入滚水中加姜汁、酒略煮半晌,捞起切片。
6、 2、其余各物洗净,与鳄鱼肉同放炖盅内,加过量滚水,加盖,隔滚水炖4小 时,加盐调味即成。
7、 备 注: 鳄鱼肉有治喘平咳化痰效用,除本食谱先容以 鲜人参川贝炖外,亦可配以去心雪梨,沙参、川贝各3钱,把这些原料先炖2小 时,放入鳄鱼肉再炖3小时,再到场以2钱北杏和1钱磨成的杏仁汁再炖半小 时,秋燥之日润肺动机极佳。
8、 川贝枇杷炖鳄鱼肉 主 料: 川贝1钱,枇杷4个,开冬1钱,南杏过量,瘦肉4两,鳄鱼肉6两,姜 片2片。
9、 做 法: 枇杷去皮去核切开半,瘦肉飞水后先和其余原料同炖。
10、鳄鱼肉加姜片 飞水后,亦可放入同炖3-4小时即成。
11、 药用价钱: 止咳补气、治哮喘、润肺清热。
12、 备 注: 实在炖汤约需3-4小时即可,众多人觉得炖久些会更好,结实倒是相 反,因有些肉或原料炖过期,会使汤水浑浊,减低其功能。
本文到此分享终了,期望对众人有所协助。