啤酒鸡的做法 最正宗的做法大全（啤酒鸡的做法大全）

众人好,小西方来为众人回答以上的疑问。啤酒鸡的做法 最正宗的做法全集，啤酒鸡的做法全集这个非常多人还不明白,如今让咱们一同来看看吧！

1、啤酒鸡质料：孺子鸡一仅 啤酒一罐 大蒜 生姜 辣椒 花椒等~ 啤酒鸡的做法：将鸡切块焯水备用 将大蒜、生姜、干辣椒、花椒先正在油里炒出香味。

2、开大火，倒入鸡块翻炒1分钟 到场10克料酒，加生抽30克，加老抽5-10克（老抽+生抽就十分于平常酱油的动机）加啤酒1罐 假如感觉水位不敷，能够再多加点热水，水位坚持与原料持平便可。

3、盖上盖子转小火煮上30-40分钟，开大火将残余的汤汁收干便可出锅推 烹调小技艺红烧的不挑选老母鸡。

4、孺子鸡对比嫩的，一样平常烧半个小时就酥了，假如是做给小孩子吃，能够将此地的时辰延伸，将配估中的花椒辣椒去掉，十分的佳肴！出锅前不必放味精、鸡精之类，自己就非常美味的。

5、半途不必放糖，由于啤酒本身带点甜味的。

本文到此分享终了，期望对众人有所协助。