家常凉面的做法简单做法窍门（家常凉面的做法及调料）

众人好，小活来为众人回答以上疑问。家常凉面的做法简易做法秘诀，家常凉面的做法及调料非常多人还不明白，如今让咱们一同来看看吧！

1、黄瓜和鸡腿肉切丝，放一旁备用。鸡腿肉要煮熟，最佳用手撕成丝状，可坚持更好的味道。黄芽菜焯水，晾干水份备用。

2、将老姜和大蒜磨碎，放到容器里，到场凉白开，浸泡备用。

3、将碱水面放入沸水煮至恰好熟透，沥干水份，并用凉白开冲刷两遍。而后用风扇将面条吹扇至凉透，扇的同时，要用筷子将面条挑起担子，确保每一个全体都凉透。而后用花生油大概凉透并烧熟的菜子油淋正在面条上，其实不断用筷子挑起担子面条，持续发抖，直到面条松散而分隔，不粘连为止。

4、面条和调料都筹办好了，到场你团体喜欢的原料，拌匀便可以享用佳肴啦！

本文到此终结，期望对众人有所协助。