酿茄子的家常做法视频（酿茄子的家常做法）

众人好，小活来为众人回答以上疑问。酿茄子的家常做法视频，酿茄子的家常做法非常多人还不明白，如今让咱们一同来看看吧！

1、100克的5花肉剁成肉末，为不便也能够正在菜场买点肉末返来也能够，加一个鸡蛋搅拌匀称。

2、加葱花、姜末搅拌匀称，拌好以后，再加少量的盐，备用。

3、茄子洗濯整洁去蒂、刨皮，而后切厚片，中央用刀切条缝，这条漏洞能够装很多点肉，而后又持续掉为最好。

4、而后装上肉馅放正在盘子里，做好一整盘，如许便可以了。

5、取蒸锅，把水烧开，再把茄子放上，加盖大火蒸15分钟

6、热锅冷油，到场姜、葱花、红油爆香，再到场少量酱油、醋，做好备用。

7、开盖，把炒好的调料匀称地浇正在茄子上边，能够开吃了，荤素搭配，养分充裕。

本文到此终结，期望对众人有所协助。