口味城小门小户的胡同菜

有人说：“不进胡同，难知北京。”我要说：“不进北京胡同，难知北京佳肴。”胡同是咱北京的标记，一些投入商将特点饭馆开正在了胡同里，不广告宣传宣扬、不大标识，仅靠人们的口口相传，买卖一向非常红火。
　　胡同菜能够算是私房菜的一个分支，但又有本人的特有的地方。胡同菜，全体走亲平易近线路，全体走精英线路。以北京鼓楼大巷、南锣鼓巷一带的胡同餐馆为例，正在习俗中式建筑物中寂静地尝试一顿中式佳肴，是一件非常“酷”的事。 　　
举荐1：大贵
　　地点：交道口大兴胡同内
　　举荐2：鼓掌比萨
　　地点：鼓楼大巷宝钞胡同内
　　举荐３：老北京胡同菜
　　地点：什刹海柳荫街路口北段