肾病的饮食原则

饮食是供应机体养分物资的源泉，是保持人体成长，发育不成短少的状况，而饮食不妥又是致病要素之一，于是合乎情理过度的饮食能够促进健壮，减速病症的治愈。依据肾脏病患者的特征，其饮食保养应留意下列几个方面：

　　一、卵白质的摄取量　关于慢性肾作用不全的患者必要制约卵白质的摄取量，如许可缩减血中的氮质滞留，加重肾脏的担负，从而延迟缓性肾作用衰竭的历程。一样平常提议摄取卵白质逐日0.4～0.6g/kg体重，应选用优良卵白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等兽类卵白，个中含必须氨基酸较高，并且正在体内分化后发生的含氮物资较少，植被卵白质如豆产品、玉米、面粉、大米等含必须氨基酸较少，非必须氨基酸较多，生物效价低，故称为"低质卵白"，应予得当限量。关于肾病综合症患者的卵白质摄取量也有必定的需求，既不成严厉把持卵白质摄取量，又不成太过夸大高卵白饮食，由于血浆卵白持久低下可以使反抗力下跌，易发传染，水肿再三，减轻病情，而高卵白饮食可引发肾小球的高滤过，久之则促成肾小球软化。今朝提议肾作用一般的肾病综合症患者，逐日卵白质的摄取量以1g/千克体重为好，并且要以优良卵白为主。

　　2、盐的摄取量　假如肾脏病患者不水肿或高血压的状况不用限盐，可与一般人同样逐日进盐10克，制约盐的摄取量重要针对水肿和高血压的患者，由于不制约盐可减轻水钠潴留，使水肿难以减退，引发血压降低。一样平常天天，把持盐正在2～3克，尿少，血钾降低者应制约钾盐摄取量。

　　3、水的摄取量　肾脏病患者假如不尿少水肿的状况是不需把持水的摄取量的，水肿的患者重要应依据尿量及水肿的水平来把握水的摄取量，一样平常而言，若水肿显著时，初进食之外，水的摄取量制约正在500-800ml/日较为合适。患尿路传染以后，为制止和缩减细菌正在尿路驻留与孳生，患者应多饮水，勤排尿，以到达常常冲刷膀胱和尿道的宗旨。

　　尿路结石的患者也应大批饮水，由于尿量缩减是尿路结石构成的重要缘故之一。大批饮水能够冲淡尿晶体浓度，制止尿液过分稀释，缩减积淀机遇，一样平常需求逐日饮水2400～3000ml，使逐日尿量坚持正在2000～2400ml以上。尿量增加可促使小结石排挤，同时尿浓缩也可延缓结石增加的速率和制止手术后结石的再发。肾病患者应忌食辛辣激励食品及海腥发物，如鹅、公鸡、猪头肉、带鱼、黄鱼等，忌食煎炸食品，戒除烟酒，浮肿显著者宜多食萝卜、冬瓜、西瓜、黑豆、丝瓜等，兼见血尿者，宜食莲藕、白茅根、花生、茄子；伴高血压者宜食芹菜、菠菜、木耳、芽菜、玉米等。