萝卜炖排骨怎么做好吃 简单做法 ,清甜美味,越喝越香
【萝卜排骨汤】
制作配料:排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个 盐1勺半 香菜适量
制作方法:
1、准备所需要的材料;
2、排骨洗净冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒去腥,大火煮开转小火煮2-3分钟左右;
3、然后捞出来再次清洗干净备用;
4、白萝卜去皮后切成小块,生姜切片备用;
5、焯水的排骨、白萝卜加入压力锅里,加入足够的清水,先加入1勺盐入底味,出锅后再根据自己的口味加盐;
6、放在压力锅里,按煲汤键即可,如果没有压力锅可以用砂锅代替明火煮。我选用的是臻米饭煲压力锅,一锅两用,特别方便。它最大的亮点是可以随时添加食材,米饭颗粒分明更香糯,汤浓肉香更营养!
7、煮好之后,加入香菜、枸杞。看着清淡,但是超级美味好喝;
8、冬天一定要喝的萝卜汤,看着清淡但是真的好喝,淡淡的清甜的味道,越喝越喜欢。萝卜也是超级好吃,软而不烂,这汤天天喝都不腻!