秋葵怎么做好吃

秋葵怎么做好吃，秋葵是一款营养价值很高的食材，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效。蒜蓉秋葵是营养流失最少的一种做法，翠绿欲滴的秋葵配上黄灿灿的炸蒜末，淋上熟油生抽，独特的口感让我百吃不腻。秋葵怎么做好吃呢？今天把最简单的蒜蓉秋葵制作方法分享给大家。

材料：

适量秋葵，食用盐两勺，大蒜15克，生抽1勺，蒸鱼豉油1勺，白糖少许。

做法：

1、秋葵加入适量食用盐轻轻搓洗一会，因为秋葵表面有一些细小的绒毛，会隐藏一些灰尘和杂质。

2、然后用小刀将秋葵的两头切掉，方便后期入味。

3、锅里放入适量清水，水里加入一勺食用盐，然后滴入几滴食用油，加了油煮出来的秋葵颜色会更加翠绿好看。

4、将准备好的大蒜拍碎去皮之后切成蒜末，蒜末可以适量切碎一点。

5、水沸腾后将准备好的秋葵放入大火煮1到两分钟。

6、煮好的秋葵捞出来控干水分，然后摆放在盘子里，一定要把水分控干一下，因为切开了口，秋葵里面会进入一些水。

7、锅里放入适量油，小火爆香蒜粒，将蒜末炒出蒜香味。

8、然后加入适量清水，加入1勺子生抽，1勺蒸鱼豉油，适量盐和少许糖煮成料汁。

9、最后将料汁均匀地淋在煮好的秋葵上面就可以了。

非常简单好吃的蒜蓉秋葵就做好了，不仅鲜嫩多汁，还营养丰富！